云南菜～火腿脆皮小面包
云南人最爱的火腿面包，昆明饭店的味道，研究成功啦！ 在云南家家常备的食材除了火腿就是野生菌，还有土豆
26克
17克
40克
317
千卡
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步骤1/14
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面粉称重
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步骤2/14
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和面
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步骤3/14
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切火腿 切成小丁
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步骤4/14
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熟面粉合拢火腿 ➕猪油
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步骤5/14
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面团和拢好后排气
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步骤6/14
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切小 35克一个
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步骤7/14
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擀成长状
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步骤8/14
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加入火腿馅
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步骤9/14
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卷起来
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步骤10/14
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两边收口
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步骤11/14
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入盘中
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步骤12/14
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烤箱二次发酵40分钟 烤 烤160° 25分钟
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步骤13/14
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出炉啦
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最后一步
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满满的肉馅
喜淡的可以先蒸一下火腿 去除咸味
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-10-06 · 云南省
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