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酒酿焖鸡翅

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火镀红叶

酒酿这个好东西，是中国人的传统补血佳品，用酒酿焖鸡翅绝对是个美味的下饭菜，况且做法也是超简单，就用平常煮鸡翅的方法即可，调味方面利用酒酿的香甜，加点酱油、米醋得鲜，小许的盐就很好，我不喜欢焖煮得太干，要留点汁，用来汁拌饭更加一级棒。 参与活动: #菜谱征集|人人都是调酒师#
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   配菜(中级)
三节鸡翅 5只
、
酒酿米 50克
、
小葱 15克
、
姜片 10克
、
花生油 8克
、
酱油 适量
、
老抽 适量
、
蚝油 适量
、
米醋 适量
、
糖 适量
、
盐 适量
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-10-05 · 浙江

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