宅家美食修炼之油泼辣子蒜拌面
追剧《白鹿原》,被那一勺热油唤醒的面深深吸引,于是立即复刻了一碗。
14克
101克
600克
2908
千卡
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步骤1/7
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新疆普通面粉活成软硬适中光滑有劲的面团醒十分钟后,将面整理成宽条抹油醒半小时。
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步骤2/7
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做核酸路过一楼邻居家菜地 获赠带叶萝卜一个,将萝卜叶洗净备用。
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步骤3/7
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蒜切粒
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步骤4/7
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将宽面扯成薄面条下锅煮熟后,过凉
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步骤5/7
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捞出放碗中,铺上焯熟的萝卜叶,蒜粒,辣椒面
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步骤6/7
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热油泼香
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最后一步
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拌匀即可,蒜香酸辣的口感劲道爽滑的皮带面攒劲的很
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-10-05 · 新疆
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