假期宅家让味蕾去旅行，土豆泥沙拉！
假期宅家让味蕾去旅行！做个土豆泥沙拉，开上一瓶红酒在家吃出仪式感！ 参与活动: #菜谱征集|人人都是调酒师#
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步骤1/5
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准备土豆、胡萝卜、黄瓜、洋葱。
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步骤2/5
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土豆胡萝卜洗净切滚刀块上蒸笼。洋葱切丝，黄瓜切片撒少许盐腌制。一般蒸15分就可以啦，可以拿筷子扎一下能扎透就可以啦！
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步骤3/5
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蒸好的土豆胡萝卜捣碎成泥。攥出洋葱黄瓜沙出的水份。
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步骤4/5
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捣好的土豆泥加入海盐、黑胡椒搅拌均匀。家里有酸奶也可以加一点，使土豆泥口感更丝滑。
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最后一步
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洋葱黄瓜垫底，摆好调味好的土豆泥！在家也能吃出仪式感！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-10-05 · 河北省
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