【秋储菜】酱油港椒,清爽下饭能吃一整年!
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又到了秋季 北方开始了秋储菜的季节 每年这个季节必做的一款小咸菜 清爽下饭 吃一整年也不会坏 快来一起试试吧! 参与活动: #来太太乐新春庙会 给年味整点鲜的#
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/5
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新鲜港椒洗净,去蒂,备用。
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步骤2/5
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一个港椒切成四瓣,去芯。
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步骤3/5
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加入腌制盐,翻拌均匀。
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步骤4/5
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腌制脱水后,放入无油无水的玻璃罐中。
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最后一步
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最后倒入黄豆酱油,腌制二十天左右,即可食用。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-10-05 · 吉林
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