鸡腿炖土豆
我最拿手也是最爱的一道菜!哈哈哈,忍不住分享给爱做饭的你们~
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步骤1/11
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鸡腿切块冷水下锅,加入大葱,料酒,去腥
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步骤2/11
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土豆切块放水备用
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步骤3/11
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葱姜切好备用
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步骤4/11
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鸡腿焯水之后备用
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步骤5/11
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锅内倒入油,放葱姜煸香
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步骤6/11
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加入焯好的鸡腿翻炒,中火
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步骤7/11
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翻炒至上色(大约五六分钟),加入老抽,生抽,十三香,继续炒上色
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步骤8/11
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加入土豆块,继续翻炒均匀
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步骤9/11
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加入开水没过鸡腿,放八角,冰糖,盐,中小火炖20分钟左右。
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步骤10/11
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大火收汁,出锅~
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最后一步
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做好啦~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-10-04 · 辽宁
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