懒懒家滴 懒人焖饭
秋意渐浓冷风吹 人也懒懒滴不想动 这时候 一锅热呼呼~香喷喷~的懒人焖饭才是最好滴选择。有饭又有菜交给电饭煲 一键搞定……
-
步骤1/12
点击查看大图
大黄米和大米混合
-
步骤2/12
点击查看大图
大米淘洗干净 控干水分。洗净的米中 加入1勺食盐 倒入纯净水没过大米 浸泡 30分钟。
-
步骤3/12
点击查看大图
腊肠提前蒸熟 切成小丁。豇豆切成1厘米长的小段。胡萝卜 大蒜 切成小丁 备用
-
步骤4/12
点击查看大图
炒锅烧热淋入少许油 下入大蒜丁炒出蒜香。放入腊肠丁中火煸炒出油脂。腊肠丁炒至微微出油 放入胡萝卜翻炒。
-
步骤5/12
点击查看大图
胡萝卜炒至断生 加入1/2勺白糖 淋入2汤勺生抽翻炒均匀,倒入豇豆 翻炒约2分钟左右。
-
步骤6/12
点击查看大图
豇豆炒至断生 淋入1汤勺老抽 1汤勺蚝油。调料翻炒均匀 关火。
-
步骤7/12
点击查看大图
浸泡好的大米 倒掉多余的水
-
步骤8/12
点击查看大图
炒好的腊肠豇豆 平铺在控干水的大米上。沿锅边加入开水 水量与锅内食材持平。撒入食盐 鸡粉。
-
步骤9/12
点击查看大图
合好电饭煲上盖。选择'煮饭'功能。
-
步骤10/12
点击查看大图
煮饭完成 打开上盖 撒入香葱末
-
步骤11/12
点击查看大图
翻拌均匀 盛入碗中
-
最后一步
点击查看大图
✅完成✅
这里用大黄米是为了丰富口感,没有大黄米 只用白米即可。
配菜选择上 还可以加入土豆 和香菇 味道更好吃
蒸好的米饭 要继续焖蒸一会再开盖。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-10-04 · 北京
焖饭的相关分类
焖饭的相关推荐
-
#极地鲜味厨艺大比拼# 懒人焖饭~姜黄黑鳕鱼包菜藜麦焖饭
179550人看过 -
家常版红烧肉(超详细)
1243370人看过 -
醋溜白菜#我要上首页酸辣家常菜#
13816350人看过 -
懒人排骨焖饭
191781人看过 -
香肠土豆焖饭
3318721人看过 -
排骨焖饭#铁釜烧饭就是香#
2582709人看过 -
#下饭红烧菜#省钱!省事!懒人鸡翅焖饭
588155人看过 -
西葫芦鸡蛋饼
22550人看过 -
懒人版香菇鸡腿焖饭,好吃到舔锅底,零难度
167449人看过 -
家庭版宫爆鸡丁
4613900人看过 -
红烧罗非鱼:100%不破皮的秘诀
3717586人看过 -
虾仁菌菇豆腐汤,鲜掉眉毛的好喝 #一蔬一饭皆告白#
858333人看过