简单的快乐٩(♡㉨♡ )۶ 番茄炒蛋
最简单、最热门、最下饭、最上座~番茄炒蛋! 卡芒北鼻,一起做起来~
26克
42克
18克
469
千卡
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步骤1/12
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大番茄一个(如果番茄不大,就用两个)划十字,开水烫一下,去皮,切块~
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步骤2/12
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鸡蛋3颗,加葱花~
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步骤3/12
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锅里烧油,烧七八成热
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步骤4/12
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蛋液打散
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步骤5/12
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倒入锅中
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步骤6/12
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用筷子不停的搅拌划散
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步骤7/12
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就这样,凝固了就可以了,嫩嫩的。盛出备用~
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步骤8/12
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起锅烧油,下番茄块
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步骤9/12
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番茄下锅,放一点盐,炒到出汁~
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步骤10/12
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下入滑好的鸡蛋
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步骤11/12
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翻炒均匀,放一点生抽,一丢丢糖(提鲜的,可以不放)
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最后一步
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完成!
1.番茄去不去皮随你~
2.鸡蛋滑散即可,不需要炒到上色(●°u°●) 」
3.加盐的量要注意本身蛋液里是不是放过盐~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-10-02 · 山西省
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