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山西过油肉

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提到山西有什么名菜,估计每个老醯儿都会跟你说起“过油肉” 过油肉,山西人舌尖上的乡愁~ 过油肉,十大晋菜之首 国庆佳节,山河锦绣,品家乡美食! 参与活动: #菜谱征集|人人都是调酒师#
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76克
44克
44克


1021
千卡

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10分钟左右
烹饪步骤
小贴士

1.如果想让菜色更亮,可以在最后这步加一点水淀粉。 2.醋是这道菜的灵魂,要用山西老陈醋,最后一步沿着锅边倒。 3.玉兰片就是冬笋片,菜市场的调味品摊位有卖。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2022-10-02 · 山西省

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