香菇肉酱
想偷懒就做点酱,肉酱可以有多种吃法拌饭、拌面、夹个馍都不错的,我喜欢用来拌面吃,口味根据个人喜好来选择。
-
步骤1/6
点击查看大图
香菇提前泡软切碎,肉搅肉馅或切小丁,葱蒜辣椒切碎。
-
步骤2/6
点击查看大图
热锅凉油油热六成放葱蒜辣椒炒出香味,放入肉丁继续翻炒至变色。
-
步骤3/6
点击查看大图
放入甜面酱和黄豆酱炒出酱香味。
-
步骤4/6
点击查看大图
爆出酱香味放入香菇丁。翻炒几下倒入适量清水。
-
步骤5/6
点击查看大图
大火烧开后煮四五分即可,出锅前收一点汤汁就可以了,不要完全收干汤汁。
-
最后一步
点击查看大图
来一碗清汤面浇是香菇肉酱~完美。
猪肉可以选择五花肉或者里脊肉都可以,可以切肉丁也可以直接搅成肉馅,喜欢吃辣的可以多加点辣椒,不喜欢的不加,食用油比炒菜时多放一点。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-10-02 · 山东省
香菇肉酱的相关分类
香菇肉酱的相关推荐
-
香煎三文鱼配牛油果莎莎酱
1188401人看过 -
#玩心出道丨夏日DIY玩心潮饮挑战赛#桃桃咖啡西打
141579人看过 -
麻辣拌
4433人看过 -
芒果千层蛋糕
128806人看过 -
年夜饭之百财迎春
756206人看过 -
一颗番茄懒人饭
18514人看过 -
#带着美食出去浪#什锦饭团
137192人看过 -
网红牛奶麻辣烫
8690979人看过 -
辣味酱香鸡蛋饼,分分钟秒杀街头鸡蛋饼摊
1602993人看过 -
#“酒”是要开心#桂花酒酿奶茶
52680人看过 -
糖桂花
25738人看过 -
南瓜培根卷(面包机版)
322235人看过