鸡蛋南瓜丝饼
嫩南瓜丝与鸡蛋做成煎饼，味道不错哦！ 参与活动: #菜谱征集|时令蔬菜最养人#
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步骤1/9
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主要食材：土里土气的嫩南瓜和鸡蛋。
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步骤2/9
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南瓜表面洗净后刨成丝状。
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步骤3/9
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南瓜丝中加入面粉，盐，鸡蛋，黑胡椒粉。
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步骤4/9
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搅拌均匀，让南瓜丝都沾上面粉。
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步骤5/9
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平底锅加热，放少许油，倒入南瓜丝糊，用铲子摊薄匀。
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步骤6/9
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小火煎2分钟有香味出来，定型后翻个面。
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步骤7/9
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继续煎2分钟左右，表面看起来有焦黄状态，用铲子分成6份。
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步骤8/9
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取出装盘即可，
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最后一步
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喜欢口感丰富的，可以沾蕃茄酱或甜辣酱都是不错的哦。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-09-30 · 上海
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