新土豆下来了,红皮土豆大家吃过吗?
在超市看见了红皮的土豆,果断拿下!看看是啥味道! 参与活动: #菜谱征集|时令蔬菜最养人#
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步骤1/6
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红皮土豆、洋葱、尖椒、大蒜。
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步骤2/6
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土豆去皮切片泡清水防止氧化。洋葱、尖椒液切成片。
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步骤3/6
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锅内喷去少许油下入洋葱煸香。再下入土豆片翻炒1分钟左右。
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步骤4/6
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下入蚝油、生抽、盐调味,一点点糖提鲜。
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步骤5/6
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最后下入煎茄片翻炒45秒,再下入蒜粒。
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最后一步
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翻炒均匀就可以装盘上桌啦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-09-30 · 河北省
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