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话梅猪手的做法

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话梅猪手

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酸酸甜甜很开胃，小朋友特别喜欢参与活动: #汁味中秋共团圆 | 味达美圆味月菜馆为团圆添美味#

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30~60分钟

猪手 2只

、

话梅 8颗

、

黄酒（料酒也可） 2勺

、

味达美味极鲜酱油 2勺

、

味达美老抽 1勺

、

味达美臻品蚝油 1勺

、

冰糖 20克

、

清水适量

、

新会陈皮 1小块

、

烧肉香料（没有可不用） 2克

烹饪步骤

步骤1/16 点击查看大图
猪手焯水后捞出备用
步骤2/16 点击查看大图
买了一包话梅
步骤3/16 点击查看大图
猪手放入高压锅中，放入话梅
步骤4/16 点击查看大图
放入陈皮
步骤5/16 点击查看大图
放入冰糖
步骤6/16 点击查看大图
加入清水
步骤7/16 点击查看大图
放入老抽
步骤8/16 点击查看大图
放入炖肉香料（没有可不放）
步骤9/16 点击查看大图
放入酱油
步骤10/16 点击查看大图
放入黄酒（或者料酒）
步骤11/16 点击查看大图
盖好锅盖，大火烧开
步骤12/16 点击查看大图
压30分钟
步骤13/16 点击查看大图
放入蚝油拌匀
步骤14/16 点击查看大图
收干汤汁
步骤15/16 点击查看大图
装盘食用
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成品图

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-09-27 · 广东省

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