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蘑菇鸡肉焗饭的做法

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蘑菇鸡肉焗饭

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今天用的妙可蓝多马苏里拉奶酪做的焗饭，奶香浓郁，长长的拉丝，超级美味！

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30~60分钟 | 切墩(初级)

鸡腿肉适量

、

口蘑适量

、

料酒少许

、

生抽少许

、

蚝油少许

、

盐少许

、

妙可蓝多马苏里拉适量

、

洋葱适量

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
准备工作：鸡腿肉切块，用料酒，生抽，蚝油提前腌制一小时。洋葱切丝，口蘑切片。蒸好米饭。
步骤2/4
热锅放油先煸炒洋葱至略软，下鸡腿肉翻炒，再放蘑菇，至蘑菇变软出水后放生抽，蚝油，盐翻炒出锅。
步骤3/4 点击查看大图
米饭平铺到烤碗内，将步骤二平铺到米饭上，汤汁也浇到米饭上，最后铺上一层妙可蓝多马苏里拉奶酪。烤箱预热200度。
最后一步点击查看大图
入烤箱200度，15分钟，就可以享受美味啦！

小贴士

烤箱温度及时间视各位宝子家的烤箱而定。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-09-26 · 天津

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