极简白萝卜牛肉汤
秋分时节,来一碗清淡的白萝卜牛肉汤,润燥益气,美味又营养。极简单的做法,原汁原味,还原食材本身的味道。 参与活动: #菜谱征集|时令蔬菜最养人#
118克
72克
24克
1429
千卡
-
步骤1/9
点击查看大图
牛腩洗净,最好提前1-2小时浸泡,泡出血水。
-
步骤2/9
点击查看大图
白萝卜去皮切滚刀块,洗净备用。不要用绿萝卜。
-
步骤3/9
点击查看大图
凉水下锅,中火搅拌煮沸。
-
步骤4/9
点击查看大图
撇去血水和杂质,可以多加几次水煮沸,直至汤清即可。
-
步骤5/9
点击查看大图
像这个样子,盖锅盖小火炖一个小时。
-
步骤6/9
点击查看大图
加入大葱和姜片。
-
步骤7/9
点击查看大图
再加入白萝卜炖20分钟。看,汤清肉烂。
-
步骤8/9
点击查看大图
碗中放盐,胡椒粉,香菜碎,根据个人口味添加鸡精。一碗暖敷敷的清汤白萝卜牛肉汤,鲜的没朋友哦
-
最后一步
点击查看大图
再来一张成品图(*'▽'*)♪
牛肉炖烂后再加白萝卜。注意锅里的水最好一次性加够,小火炖。如果水少一定要加开水。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-09-26 · 河南省
白萝卜牛肉汤的相关分类
白萝卜牛肉汤的相关推荐
-
#感恩节烹饪挑战赛#牛肉汤
208389人看过 -
适合冬天的清炖牛肉汤
42320人看过 -
蒜蓉鱼片
1603066人看过 -
烧汁脆皮豆腐
735537人看过 -
红烧排骨
29127787人看过 -
#做出牛肉的分寸感#牛肉炖白萝卜
172074人看过 -
#轻食季怎么吃#萝卜牛肉汤
125089人看过 -
土豆炖牛肉
21069818人看过 -
#肉食主义#牛肉汤
117900人看过 -
#解锁山姆牛肉的秘密#天冷一定要多喝萝卜丝牛肉汤
135082人看过 -
#流感季饮食攻略# 儿菜牛肉汤
129752人看过 -
萝卜牛肉汤:清而不淡,鲜而不腥
756483人看过