花菜炒鹿茸菇
喜欢喝鹿茸菇炖的汤,用它炒花菜也超好吃 参与活动: #菜谱征集|时令蔬菜最养人#
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步骤1/14
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花菜用洗米水浸泡一下,然后洗干净。
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步骤2/14
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把五花肉切成薄片
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步骤3/14
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把胡萝卜切成菱形的薄片
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步骤4/14
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蘑菇提前浸泡,然后清洗干净
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步骤5/14
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加入适量食用油,加入五花肉翻炒
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步骤6/14
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五花肉至变色,然后逼出多余的油脂后,再加入胡萝卜片
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步骤7/14
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加入鹿茸菇
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步骤8/14
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加入花菜,翻炒3分钟
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步骤9/14
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加入一勺食盐
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步骤10/14
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加入一勺白砂糖
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步骤11/14
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加入一勺料酒
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加入一勺蚝油
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步骤13/14
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翻炒均匀后加入适量清水,盖上火锅焖烧8分钟左右即可
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最后一步
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出锅
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-09-26 · 浙江省
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