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春节菜品的做法

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春节菜品

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春节阖家欢乐

食材清单加入采购清单

腊肉 750克

、

牛肉 750克

、

芹菜 5根

、

冻肉 750克

、

莲菜 400克

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
腊肉制做方法:腊月份买三十斤五花猪肉，切成方块，用盐，花椒，八角揉搓，然后放入坛子的容器，等到春节时，把肉块用水洗几遍，然后上笼蒸一个小吋，放凉切片（肥而不腻）
步骤2/6 点击查看大图
自制冻肉‘
步骤3/6 点击查看大图
牛肉切片装盘
步骤4/6 点击查看大图
蒜苗冼净焯水，码齐装盘，盐，味精，醋，小磨油调成料水，浇在蒜苗上即可′
步骤5/6 点击查看大图
芹菜焯水切段，加入姜沫，辣椒丝，用盐，味精，醋，小磨油调和即可
最后一步点击查看大图
开胃甜果

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-09-25 · 河南省

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