滋补枸杞虾
天气开始转凉了,来点简单又温补的枸杞虾,满屋飘酒香,枸杞能促进造血功能,降低血糖,血压,还可以补肝明目
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步骤1/7
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准备食材虾洗净,去掉虾枪和虾线
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步骤2/7
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碗中倒入老酒,下枸杞浸泡1个多小时,直至枸杞膨大成圆圆的⚠️⚠️不要用高度酒,要用老酒
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步骤3/7
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锅中倒入老酒和浸泡的枸杞
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步骤4/7
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加入1碗清水或者高汤,煮开几分钟,让酒精充分挥发掉
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步骤5/7
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再滚开几分钟后、倒入鲜虾
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步骤6/7
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等汤再次煮开,虾熟了,加入少许盐,少许糖,少许鸡精,拌匀,即可盛出
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最后一步
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一道材料简单,好吃又温补的'滋补枸杞虾'就做好了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-09-24 · 福建省
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