角瓜鸡蛋
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茭瓜是角瓜吗？是吧 角瓜可以为人体补充葡萄糖，维生素，钙，蛋白质，脂肪，纤维素，胡萝卜素等营养物质，增强人体的体质，有利于人体的健康。 今天来和我一起做这个简单的家庭小炒吧！
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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角瓜切片，鸡蛋打散，葱姜蒜备用
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步骤2/4
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起锅烧油7成热放鸡蛋2分钟盛出来，锅里如果没有油少放，葱姜蒜爆香后放角瓜继炒
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步骤3/4
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1勺酱油 1小勺蚝油 少量鸡精和盐，角瓜会出水放些水淀粉
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最后一步
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配上香喷喷的米饭！
小贴士
这道菜做法很简单，快和我一起做起来吧！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-09-24 · 辽宁
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