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羊肚菌杂菇汤的做法

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羊肚菌杂菇汤

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杂菇营养丰富，炖汤滋润补水去秋燥。参与活动: #汁味中秋共团圆 | 味达美圆味月菜馆为团圆添美味#

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123克
116克
36克

1701
千卡

这道菜富含蛋白质,是组织形成和生长的主要营养素～

食材清单加入采购清单

1小时以上 | 切墩(初级)

猪脊骨 600克

、

羊肚菌 3个

、

茶树菇适量

、

芡实适量

、

黄花菜适量

、

蛹虫草适量

、

蜜枣 2个

、

清水适量

、

盐少许

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
脊骨洗干净切后放入锅中，加入清水，烧开后煮几分钟
步骤2/9 点击查看大图
捞出冲洗干净
步骤3/9 点击查看大图
准备好杂菌
步骤4/9 点击查看大图
汆水后的脊骨放入汤煲中
步骤5/9 点击查看大图
放入所有汤料
步骤6/9 点击查看大图
加入清水
步骤7/9 点击查看大图
大火烧开转小火煲2小时，关火前5分钟放少许盐
步骤8/9 点击查看大图
装入碗中食用
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成品图

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-09-22 · 广东省

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