素炒抗茄
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步骤1/11
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茄子清洗干净。
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步骤2/11
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切成条状。
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步骤3/11
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茄子放入盆中,加入适量的清水,放入一勺盐 ,浸泡10~20分钟左右。稍微用力用手把水分挤出,放入盘中。
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步骤4/11
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锅内放入蒜末和葱花炒出香味。
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步骤5/11
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加入茄子翻炒均匀。
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步骤6/11
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加入两勺的味达美臻品耗油。
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步骤7/11
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加入一勺的味达美初榨原浆生抽。
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步骤8/11
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加入一个切好的线椒和盐,翻炒均匀。
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步骤9/11
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满屋都是茄子的香味。
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步骤10/11
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装盘出锅就可以享用啦。撒入小米辣椒圈。
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最后一步
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也可以撒入白芝麻。一道食欲满满的茄子就做好啦。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-09-22 · 山东省
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