辣炒雪里蕻黄豆
每年婆婆都会自己动手腌制一些雪里蕻，几个孩子一分也就没了，我一般都是直接辣椒炒雪里蕻，这次正好有黄豆所以就加了点。
-
步骤1/6
点击查看大图
雪里蕻有些咸所以我用清水泡了十分钟，如果不介意咸的话可以清洗几遍即可。
-
步骤2/6
点击查看大图
黄豆用水泡发就行，我是提前一晚泡上的，我用的精肉如果用五花肉会更好一些，雪里蕻、小米辣、肉、葱姜切末。
-
步骤3/6
点击查看大图
热锅凉油烧热油至六七分热，放入肉末煸炒变色倒入辣椒葱姜炒出香味，再放入雪里蕻和黄豆。
-
步骤4/6
点击查看大图
全部都放进后炒一会倒入点清水，放水主要是为了把黄豆煮熟，（也可以提前把黄豆煮熟再和雪里蕻炒）炖大约十分钟就可以了，期间不需要加盐了
-
步骤5/6
点击查看大图
装盘出锅配个米粥ok
-
最后一步
点击查看大图
咸香辣的小咸菜做好了
可以先把豆子煮熟再炒，这样可以缩短炒制的时间，雪里蕻炒出来颜色也会更绿一些，菜品也会更好看，雪里蕻切之前一定要多洗几遍否则太咸没法吃。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-09-21 · 山东省
辣炒雪里蕻黄豆的相关分类
辣炒雪里蕻黄豆的相关推荐
-
10分钟减肥小菜之凉拌莴笋丝，麻辣鲜脆，爽口开胃，低脂减肥！
1823046人看过 -
雪里蕻炒黄豆
40421人看过 -
盐水卤猪肝
185585人看过 -
#女神野餐记#冷吃热吃都方便的香煎猪大排
192831人看过 -
小米粥
146798人看过 -
牛肉汤
274684人看过 -
消暑美味虾仁煎蛋丝瓜汤
246053人看过 -
#洗手作羹汤#家常花菜
24431363人看过 -
炒豆芽
136304人看过 -
孩子们的下饭神器～红烧鸡块
136434人看过 -
年夜饭之腰缠万贯
4361943人看过 -
咸菜炒毛豆
115729人看过
