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虎皮青椒的做法

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虎皮青椒

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食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

尖椒 4个

、

生抽 2勺

、

蚝油 1勺

、

清水 3勺

、

老抽 1勺

、

冰糖 2粒

、

蒜泥少许

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
尖椒洗净切成段
步骤2/9 点击查看大图
蒜捣成末
步骤3/9 点击查看大图
所有调料调成汁
步骤4/9 点击查看大图
尖椒放入平底锅中小火慢煎，水分煎干后倒入少许油
步骤5/9 点击查看大图
煎至变软后捞出备用
步骤6/9 点击查看大图
锅中倒入少许油，倒入蒜泥煸香
步骤7/9 点击查看大图
倒入尖椒
步骤8/9 点击查看大图
倒入调好的汁
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煮至汤汁浓稠后，装盘

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-09-19 · 上海市

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