红烧鱼
不管是平常还是过年过节，餐桌上都少不了鱼，大家都在祝福着“年年有余”，这道红烧鱼象征着红红火火、有声有色的美好生活，用味达美的调料烹饪，鲜美无比！ 参与活动: #汁味中秋共团圆 | 味达美圆味月菜馆 为团圆添美味#
10克
115克
42克
708
千卡
这道菜富含蛋白质,有助于组织的形成和生长～
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步骤1/17
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先来张成品图
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步骤2/17
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福寿鱼洗干净后，用厨房纸擦干水分，抹上料酒，两面都划上几刀方便入味
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步骤3/17
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整条鱼表面拍满玉米淀粉
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步骤4/17
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准备好姜蒜、干辣椒、八角、桂皮、香叶
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步骤5/17
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准备好香菜、小米辣、蒜末
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步骤6/17
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锅中放油烧热，放入鱼中小火煎至金黄
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步骤7/17
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翻面继续煎至两面金黄
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步骤8/17
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放入姜蒜、干辣椒、桂皮、八角、香叶
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步骤9/17
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倒入为味达美味极鲜酱油、味达美原酿生抽、味达美清香米醋
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步骤10/17
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加入开水，烧15分钟左右
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步骤11/17
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关火
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步骤12/17
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将鱼捞入盘中，汤汁留在锅中，捞出料渣
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步骤13/17
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放入味达美蚝油、小米辣、蒜末、香菜
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步骤14/17
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倒入水淀粉
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步骤15/17
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烧开后关火
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步骤16/17
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汤汁淋在鱼身上，趁热食用
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最后一步
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成品图
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-09-17 · 广东省
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