家常牛肉面
208克
144克
175克
3048
千卡
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步骤1/9
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牛肉切小块,锅里烧油,7分热下葱,姜,花椒,大料,干辣椒,辣椒酱,火锅料炒出香味,放入料酒,生抽,老抽,胡椒粉继续翻炒3分钟后下入牛肉块继续炒香
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步骤2/9
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加入胡萝卜继续翻炒
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步骤3/9
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加热水炖30分钟
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步骤4/9
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烧水煮面
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步骤5/9
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煮至断生
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步骤6/9
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调制面条底料,盐,味料,生抽,老抽,加入50克热水调匀备用
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步骤7/9
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煮好的面条放入调好料汁的汤碗内
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步骤8/9
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浇上烧好的牛肉,撒上少许香菜提香
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最后一步
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来吧,一碗鲜香味美,麻辣可口的家常牛肉面就完成了,看看,是不是口水直流……
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-09-16 · 四川省
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