泡菜-卷心包菜
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疫情,喜提7天中风险封控,来自深圳政府/社区/街道的关爱,一人一份的量太多,致使开始各种造卷心包菜和胡萝卜,所以首选泡菜方式。
营养分析
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3克
9克
47克
187
千卡
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食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
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1/卷心包洗干净掰片,胡萝卜切片,沥水;2/烧开水一锅水,然后直接把菜倒进去泡3-5分钟断生,捞起沥水;
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步骤2/3
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3/泡菜汁调制:冰糖(白糖)用开水化开后放凉,加白醋,小米椒,蒜米倒进去凉白开中,凉拌后尝一下泡菜汁是否合自己口味;4/沥干水后的卷心包/胡萝卜倒入干净无水的容器中,再倒入泡菜汁,搅拌均匀,盖过卷心包,封上保鲜膜后放冰箱保存,一天即食
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最后一步
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温馨提示:下午14点左右制作完成并放入冰箱,隔天9点就当早餐配白粥吃了,很入味,爽脆
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-09-16 · 广东省
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