豆干煸炒五花肉
在之前的菜谱中，我们利用五花肉做了红烧肉，回锅肉和白切肉，今天发现冰箱里的五花肉有点肥，老婆又想吃豆干，一拍脑门，得嘞，豆干煸炒五花肉吧！ 豆干滑嫩，香辣美味！ 参与活动: #汁味中秋共团圆 | 味达美圆味月菜馆 为团圆添美味#
141克
50克
28克
1572
千卡
这道菜高脂肪,不控制会变胖啊！！～
-
步骤1/10
点击查看大图
豆干切成条状。
-
步骤2/10
点击查看大图
五花肉在冷冻室拿出来室温化到可以切，但一定要硬一点呢！这样就可以切成片了。如果刚买回来，可以洗干净放到冰箱里冻2-3小时拿出来切。
-
步骤3/10
点击查看大图
蒜末备好。
-
步骤4/10
点击查看大图
小米椒与青线椒备好。
-
步骤5/10
点击查看大图
锅中放入一小勺油，放入五花肉煸炒，把五花肉煸炒至两面发黄，捞出，将锅内的多余的油倒出，留底油。（可以利用多余的油炒其他菜，荤油很香的）
-
步骤6/10
点击查看大图
锅内的底油放入蒜末和一勺郫县豆瓣酱。
-
步骤7/10
点击查看大图
翻炒均匀，炒出香味。
-
步骤8/10
点击查看大图
放入豆干和小米椒，青线椒。放入一勺酱油，两勺料酒，一点点水，翻炒3-5分钟。
-
步骤9/10
点击查看大图
放入五花肉，继续翻炒2分钟。
-
最后一步
点击查看大图
出锅！美美的开吃啦！好吃！
1.不需要放盐，因为郫县豆瓣酱已经有咸味了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-09-16 · 天津
豆干煸炒五花肉的相关分类
豆干煸炒五花肉的相关推荐
-
风味茄子，
3794945人看过 -
鱼香茄子
49003801人看过 -
超美味的油焖大虾
21319265人看过 -
竹笋炒牛肉
604411人看过 -
#晒出你的中秋团圆饭#这样炒牛肉太嫩太好吃啦～牛肉炒菜心
502709人看过 -
五花肉酱炒土豆片
1857564人看过 -
番茄土豆炖牛腩
47007595人看过 -
豆豉蒸排骨
2405034人看过 -
免烤箱秘制蒜香孜然烤五花肉～好吃到哭
5176771人看过 -
开胃下饭菜，巨好吃的家常鱼香茄子煲
80103659人看过 -
粤菜蒸排骨～超嫩的做法
214113人看过 -
牛肉干
21816人看过
