萝卜丸子
浏览 7556 · 收藏 14
将做法保存到手机
小时候就一直喜欢妈妈做的萝卜丸子,现在想吃了就自己做一下
食材清单
加入采购清单
10~30分钟
| 切墩(初级)
面粉
一小碗
、
青萝卜
半根
、
洋葱
半个
、
大葱
一根
、
香肠
两根
、
虾皮
适量
、
鸡蛋
3个
、
盐
适量
、
鸡精
适量
、
油
适量
、
味极鲜
适量
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
把萝卜,洋葱,香肠切丁,葱切碎放到一个盆里,加入盐,鸡精,味极鲜,腌制一小会,然后加入鸡蛋和面粉加适量水搅拌均匀,再静置一会使味道充分融合在一起
-
步骤2/4
点击查看大图
锅内放稍微多一点的油,可以放一小段葱,待葱冒泡就可以用勺子每次舀一勺萝卜糊糊放进油内
-
步骤3/4
点击查看大图
待定型进行翻面,时刻注意油温,以免炸糊,期间不停翻面,待正反两面都上色就可以捞出控油。
-
最后一步
点击查看大图
外焦里嫩,超级好吃哟
小贴士
1:不要加太多水,糊糊稠一点容易定型
2:时刻注意油温,经常翻面
3:颗粒可以稍微大一点更好吃
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-09-15 · 陕西省
换个做法
萝卜丸子的相关分类
萝卜丸子的相关推荐
-
空气炸锅版少油炸薯条
12365795人看过 -
醋溜白菜
7306795人看过 -
#给年味整点鲜的#猪肉萝卜丸子
232983人看过 -
一个都不够吃的丹麦手撕面包
6003849人看过 -
牛角小面包
7400094人看过 -
麻薯可可软欧包
3623316人看过 -
孜然烤羊排
198658人看过 -
烤地瓜条
118514人看过 -
#舌尖上的乡村同款美食#烤羊排
217372人看过 -
#来诺辉京东 解锁“胃”来资产#新疆拉条子
126291人看过 -
超简单的排骨玉米胡萝卜山药汤
33251人看过 -
脆皮南瓜饼 | 低脂软糯,做法巨简单
12607353人看过