快手下饭菜‼️芽菜藕丁
秋季莲藕上市，应该多吃，今天用莲藕来做个快手菜，搭配了一袋芽菜，超级下饭，用多力葵花籽油做菜，油烟很少，炒菜香，关键还好吃，家庭必备好油。
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步骤1/8
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莲藕切小丁，锅中放水，加几滴白醋，水开把藕丁下锅焯2分钟捞出
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步骤2/8
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瘦肉切丁，加适量生抽和玉米淀粉抓均匀
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步骤3/8
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炒锅烧热倒入食用油，放入肉丁翻炒变色
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步骤4/8
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放入蒜瓣和藕丁一起翻炒
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步骤5/8
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加入碎米芽菜，一点白糖，少量生抽和老抽一起翻炒，不要加盐，盐分足够了
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步骤6/8
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最后加适量葱花个小米辣翻炒即可出
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步骤7/8
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用的是这种小包装的碎米芽菜
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最后一步
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非常下饭的一道快手菜
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-09-15 · 安徽
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