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拇指相煎小笼包。的做法

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拇指相煎小笼包。

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食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

肥瘦相间的肉末 500克

、

鸡蛋 1个

、

饺子皮 250克

、

葱姜适量

、

盐适量

、

鸡精适量

、

味达美初榨原酿生抽一勺

、

味达美臻品蚝油一勺

、

十三香一勺

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
准备好食材
步骤2/13 点击查看大图
放上图所写材枓
步骤3/13 点击查看大图
搅拌均匀上劲
步骤4/13 点击查看大图
分三次倒入葱姜水，继续搅拌均匀。
步骤5/13 点击查看大图
最后撒上葱花搅拌。
步骤6/13 点击查看大图
开始包包子喽。
步骤7/13 点击查看大图
小小的一个姆指包子。
步骤8/13 点击查看大图
平底锅放少许油。
步骤9/13 点击查看大图
把包好的包子均匀的放在上面煎。
步骤10/13 点击查看大图
小勺面粉。
步骤11/13 点击查看大图
用小勺面粉调小半碗水湖
步骤12/13 点击查看大图
把面水淋在煎包上，盖上锅盖焖两三分钟。然后撒上黑芝麻，就可以起锅了。
最后一步点击查看大图
装盘。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-09-15 · 云南省

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