柚子糖
中秋节吃剩的柚子皮来试试吧
2克
8克
295克
420
千卡
-
步骤1/5
点击查看大图
吃剩的柚子皮千万别丢了,用处很多今天就做一个柚子糖。柚子削掉外层皮,切成不大不小的块。
-
步骤2/5
点击查看大图
取一个锅烧一锅开水,放柚子皮下去煮一分钟,然后关火放入适量冷水下锅大概水温到五六十度的样子泡两分钟,捞出捏干水份再用清水冲洗五六遍每次都要捏干水份(这一步是为了去除苦味)
-
步骤3/5
点击查看大图
捏干的柚子皮可以用烤箱低温烘干水份(尽量去除水份下一步操作时间可以缩短很多),锅里加入200克糖和50克清水煮融化糖放入处理好的柚子皮
-
步骤4/5
点击查看大图
开小火不停翻炒,炒的时间由烘干的程度决定
-
最后一步
点击查看大图
炒至反沙图片这个样子,冷却后可以用密封罐保存起来
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-09-14 · 广东省
柚子糖的相关分类
柚子糖的相关推荐
-
是谁发明的板栗腊肠焖饭,真的太太太好吃了!
993237人看过 -
南瓜粥小米粥丨轻松搞定,好喝还养胃!
9174622人看过 -
糖醋里脊肉
48342人看过 -
菠萝咕噜肉
377442人看过 -
番茄鸡蛋土豆烩饭
1438998人看过 -
吃生菜,龙年生财🔥脆爽清鲜,低脂吉祥菜❗️
248922人看过 -
柚子糖~家庭版
148554人看过 -
自制葱花火腿鸡蛋饼
252905人看过 -
爆炒花甲好吃到爆‼️‼️
245935人看过 -
神粥一号
2172085人看过 -
酥香的蜜汁叉烧肉这样做真的是泰香了,巨好吃!
667410人看过 -
香甜酥脆的红薯饼
2886100人看过