太精致生活#酸辣藕丁
#太精致生活# 温润补人的莲藕也可以爽脆开胃,下饭过瘾,今天乐教授教你做这一道香辣爽口又制作简单的酸辣藕丁~ 莲藕切成丁块,清水浸泡中加入几滴白醋,可以防止氧化变黑。青椒丝、生姜丝、红辣椒,煸炒出香味,加入藕丁。酱汁是这道酸辣藕丁的灵魂,酸甜的番茄,辛香的辣椒,再加入提鲜法宝“太太乐原味鲜”头道生抽酱油,所有成分来自熟悉食材,让炒菜鲜咸适口!爽脆开胃的酸辣藕丁吃一次就爱上~ 还在犹豫今天吃什么吗?试试这道酸辣藕丁吧,学会的朋友别忘了分享做法给你的朋友家人哦~ 点击链接,来太太乐天猫旗舰店,get同款烹饪好物! #戳链接#
2克
6克
44克
182
千卡
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步骤1/7
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所有材料洗净,将藕去皮切丁,将切好的藕丁浸泡在清水中,水中加白醋。
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步骤2/7
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青椒切丝、生姜切细丝、干红辣椒斜刀切段、小葱切末。
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步骤3/7
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准备一锅开水,将藕丁下入开水中焯水,2-3 分钟后即可捞起。
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步骤4/7
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调配酱汁:将醋、辣椒酱、番茄酱、'太太乐原味鲜'头道生抽酱油、白糖、黑胡椒粉混合均匀备用。
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步骤5/7
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锅中放适量油、下青椒丝、生姜丝、红辣椒,煸炒出香味后,下入藕丁翻炒。
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步骤6/7
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翻炒 1 分钟左右,倒入调好的酱汁,翻炒至酱汁均匀包裹在藕丁上即可。
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最后一步
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起锅后撒上葱花。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-09-14 · 浙江
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