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香辣猪肚

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阿紫郡主

突然间，特别想吃猪肚，于是去菜市场买了一个土猪猪肚，先卤个没味道的猪肚吧。洗猪肚是个仔细活，用面粉去除猪肚上黏糊糊的白色液体，用盐反复搓洗。自己洗的比较放心吧！给家人做了这道香辣猪肚，虽说线椒放得比较多，但非常好吃。 参与活动: #汁味中秋共团圆 | 味达美圆味月菜馆 为团圆添美味#
食材清单 加入采购清单
1小时以上
猪肚 1个
、
生姜 1块
、
大葱 1根
、
小葱 3根
、
八角 2个
、
香菜 2根
、
线椒 6个
、
盐 1勺
、
猪油 1勺
、
味达美臻品料酒 4勺
、
味达美初榨原酿老抽 1勺
、
味达美初榨炒菜香生抽 2勺
烹饪步骤
小贴士

猪肚用面粉和盐反复清洗几遍，需要焯水，再白汤卤30分钟，比较有嚼劲。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-09-13 · 浙江省

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