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葡萄干夹心饼干

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简单又好吃的葡萄干夹心饼干，当早餐和下午茶都不错哟参与活动: #第七届中国家庭烘焙料理大赛复赛进行中-烘焙组#

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10~30分钟 | 切墩(初级)

低粉 100g

、

肉桂粉少许

、

白砂糖 20

、

泡打粉 1g

、

盐少许

、

玉米油 30ml

、

鸡蛋 1个

、

葡萄干 100g

、

热水 50ml

烹饪步骤

步骤1/17 点击查看大图
准备好所有食材。
步骤2/17 点击查看大图
葡萄干用热水泡，五分钟后沥干，用厨房纸巾吸干多余水份备用。
步骤3/17 点击查看大图
加入所有粉类，搅拌均匀。
步骤4/17 点击查看大图
将玉米油加入进去
步骤5/17 点击查看大图
加入一个圣迪乐鸡蛋
步骤6/17 点击查看大图
然后揉成面团
步骤7/17 点击查看大图
把面团放在油纸上
步骤8/17 点击查看大图
上面再铺上一层油纸，用擀面杖擀开
步骤9/17 点击查看大图
一边铺上葡萄干，另外一边折叠回来，然后用擀面杖再次擀开。
步骤10/17 点击查看大图
然后整理平整后切成小块。
步骤11/17 点击查看大图
把他们放在烤盘中，表面用叉子擦出小孔。
步骤12/17 点击查看大图
再给表面抹上鸡蛋液。
步骤13/17 点击查看大图
好像提前预料热到170°摆入烤盘
步骤14/17 点击查看大图
设置烤箱温度到170度，烤20分钟。五分钟的时候可以加盖锡纸，以防上色过深
步骤15/17 点击查看大图
烤好出炉放凉
步骤16/17 点击查看大图
可以享用啦
最后一步点击查看大图
完成

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-09-12 · 浙江

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