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荞麦鸡蛋面

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今天这菜谱，有点敷衍，最近工作有些忙，而且比赛时间马上结束，下班到家随手做了份荞麦面，虽说不是刻意做的，但是味道还是比较赞的，谁让咱会做饭那！哈哈！参与活动: #第七届中国家庭烘焙料理大赛复赛进行中-料理组#

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

圣迪乐鸡蛋 1个

、

荞麦方便面 1包

、

葱花少量

、

盐少量

、

胡椒粉少量

、

鸡精少量

、

生抽少量

、

香醋少量

、

蚝油少量

、

香油少量

、

辣椒油少量

、

辣椒面少量

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
可生食的好鸡蛋，
步骤2/8 点击查看大图
水开下入荞麦面，
步骤3/8 点击查看大图
调个料汁不要蒜，（葱花、盐、胡椒粉、鸡精、生抽、香醋、蚝油、香油、辣椒油）
步骤4/8 点击查看大图
先浇汤后放面，
步骤5/8 点击查看大图
搅个漩涡放个蛋，
步骤6/8 点击查看大图
在撒葱花、辣椒面，
步骤7/8 点击查看大图
不用摆盘也好看！
最后一步点击查看大图
好不好吃我说了算！哈哈！

小贴士

这么简单，我看谁敢说不会！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-09-12 · 山东省

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