桃山皮月饼
十五的月饼十六做 白芸豆做的桃山皮月饼，自制紫薯胡萝卜南瓜火龙果粉，加上奶黄馅，再配上新入的小虎虎模具，下午和女儿一起做了两小时，今天合作还算愉快
53克
68克
219克
1413
千卡
这道菜富含蛋白质,有助于构成或修复人体组织～
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步骤1/5
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胡萝卜，紫薯，南瓜蒸熟，火龙果粉是用火龙果皮（外层果皮和果肉中间的那部分红色的皮）用烘干机烘干，再用磨粉机打成粉，过筛备用
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步骤2/5
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果蔬粉做好啦白芸豆浸泡一夜，可轻松脱皮后剥出芸豆，放入电压力锅盆（水高过芸豆1cm)煮熟，沥干水分后加入破壁机，加入牛奶、黄油、蜂蜜、糖、盐打成细腻豆沙，倒入不粘锅，加入奶粉搅拌均匀，小火炒至抱团不粘手，摊平盖上保鲜膜晾凉
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步骤3/5
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调色饼皮8克一份，原色饼皮22克一份，奶黄馅20克一份取一份原色冰皮搓圆压扁，中间压个小坑放入调色饼皮，压扁然后包入20克馅料，收口捏紧搓圆，底部向下
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步骤4/5
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用模具压好就搞定啦
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最后一步
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还可以做小兔子，还有小花小朋友还做了彩灯
注意覆盖保鲜膜，不要风干了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-09-11 · 四川省
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