家庭版豆沙玉兔月饼，零失败，有手就能做
孩子想吃月饼，又怕外面的月饼添加剂太多怎么办 自己做月饼，用料放心，孩子多吃几个也没关系 明天就是中秋节了，祝大家中秋快乐，阖家团圆！ 假期和孩子一起做个亲子手工吧，简单又快乐，这才是节日的意义啊 连着做了两晚，超级棒，小白做起来也毫无压力
84克
185克
956克
5033
千卡
这道菜富含蛋白质,有助于组织的形成和生长～
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步骤1/9
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小苏打1克，烤箱中上下温度180度烤五分钟，放凉备用
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步骤2/9
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面粉400克，糯米粉150克
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步骤3/9
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面粉，糯米粉，小苏打水，➕180克蜂蜜，60克食用油，搅拌均匀
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步骤4/9
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揉成光滑面团静置1小时，令面团松弛
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步骤5/9
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取煮好的豆沙，团成25克/个的小球，取松弛好的面团25克，做成包子皮一样的圆形，包裹住豆沙馅后收口，揉圆
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步骤6/9
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使用月饼模具挤压成形，漂亮的兔子月饼做好了
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步骤7/9
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取鸡蛋黄一个，搅散备用
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步骤8/9
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烤箱预热，上下180度烤十分钟，取出放置10分钟左右刷一层薄薄的鸡蛋液，放入烤箱，再次烤10分钟
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最后一步
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豆沙月饼做好了
做的慢的小伙伴，面团可能会发硬。微波炉里放一碗水，一起叮一分钟就好了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-09-09 · 山东省
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