是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

糖醋排骨的做法

点击查看大图

糖醋排骨

浏览 1.6万 · 收藏 9

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

疫情当前无聊，做饭。

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 配菜(中级)

排骨（中排最佳） 1斤

、

姜 1块

、

蒜两瓣

、

冰糖一小把

、

八角 2个

、

白芝麻装饰用

、

玉米淀粉适量

、

料酒一勺

、

醋适量

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
清水寖泡半小时，泡出排骨中的血水。
步骤2/4 点击查看大图
泡好的排骨，放盐，料酒玉米淀粉搅拌均匀。（懒人也可以省略这个步骤直接下锅放盐炸也行。）
步骤3/4 点击查看大图
油锅里放姜，八角大料，排骨炸至金黄捞出。
最后一步点击查看大图
最后一步，锅里调好糖醋汁，把排骨放下去炒香就可以了。

小贴士

难点就是糖醋汁不要炒糊了，不然会有苦味。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-09-09 · 四川

换个做法

糖醋排骨的相关分类

香肠冬笋儿菜鲫鱼年糕萝卜更多

糖醋排骨的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许