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番茄鱼丸芥蓝汤的做法

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番茄鱼丸芥蓝汤

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意外收获的一种味道

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10~30分钟 | 切墩(初级)

黄花鱼鱼丸 10个

、

番茄 2个

、

芥蓝 4颗

、

葱花适量

、

蒜片适量

、

番茄酱 3勺

、

盐 1小勺

、

糖 1小勺

、

生抽 1勺

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
番茄去皮切小丁，芥蓝切薄片，粉丝用水泡软，准备鱼丸。
步骤2/5 点击查看大图
锅中油热后放入葱花蒜片爆香后倒入蕃茄丁，闷炒至出沙融化。
步骤3/5 点击查看大图
番茄丁融化后加入生抽、番茄酱，糖、盐翻拌均匀后，加入两碗水煮开。
步骤4/5 点击查看大图
水开后加入鱼丸，2分钟后加入粉丝，再待2分钟后加入芥蓝开锅即可。
最后一步点击查看大图
成品

小贴士

番茄一定要超出沙才好。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-09-09 · 北京

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