椰椰绿豆糕
浏览 9861 · 收藏 16
将做法保存到手机
中秋做不来复杂的月饼，可以试试这个椰香十足的绿豆糕～吃腻了奶香味，乳糖不耐的宝们看过来～～
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/2
绿豆加水冰箱冷藏浸泡一夜，泡到一捏就破皮，就可以上手搓了。直接冷水上锅蒸，蒸到一捏就碎。用擀面杖，或者其他工具碾碎，或者直接用破壁机搅拌机打成泥。喜欢细腻口感的可以过筛一下，不过有颗粒感也有别样的滋味～平底锅小火，加椰奶、椰子粉、白砂糖、玉米油（加多少，量随意，拿捏不好的可以分次少量边加边尝），炒至抱团不沾。炒好的馅分成35-40克的小剂子，模具刷点玉米油方便脱模。真的特别简单，自己做还可以少加糖和油，更健康！
-
最后一步
分成
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-09-08 · 安徽省
换个做法
椰椰绿豆糕的相关分类
椰椰绿豆糕的相关推荐
-
水果果冻（白凉粉版）#单挑夏天#
6188040人看过 -
夏日饮品｜西瓜甘露
197362人看过 -
春天的味道，藏在艾草钵仔糕里
1194人看过 -
双色抹茶椰奶冻
180178人看过 -
果味水晶月饼#晒出你的团圆大餐#
4145282人看过 -
家庭版钵仔糕-零难度零失败
2403739人看过 -
一直吃一直爽的糖醋排骨
74589893人看过 -
红糖马蹄糕
367639人看过 -
抹茶小丸子钵仔糕，清香软糯~
1214人看过 -
香滑红豆双皮奶
1971654人看过 -
白果桃胶羹
1743人看过 -
钵仔糕
1671006人看过
