中秋家宴加拿大北极虾豆腐腊肠煲
今天教一道超级简单的家常菜,北极虾豆腐腊肠煲,配着米饭吃能吃3大碗,快来学学吧。 参与活动: #汁味中秋共团圆 | 味达美圆味月菜馆 为团圆添美味#
262克
59克
66克
2853
千卡
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步骤1/9
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加拿大北极虾产自北冰洋和北大西洋海域深海,这里人烟稀少,无城市污染也很少有人感染新冠病毒。所有捕捞船的船员在上船前,都要通过核酸检测,船上也定期消毒。加拿大北极虾到港后,要进行全面消杀和核酸检测。在中国市场出售时,使用溯源码,确保安全。
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步骤2/9
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食材如图所示。
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步骤3/9
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加拿大北极虾去壳留仁。
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步骤4/9
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锅中倒入油,老豆腐煎至金黄色,盛出备用。
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步骤5/9
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再次在锅中倒入油,先放入姜片煸炒。然后把北极虾、香菇、胡萝卜、腊肠、一起倒入锅中翻炒。
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步骤6/9
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加入生抽、耗油和糖、调味。
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步骤7/9
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把煎好的老豆腐放入锅中,盖上锅盖焖煮5分钟。
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步骤8/9
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最后加入淀粉水,勾芡出锅。
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最后一步
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撒上葱花,开始吃喽!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-09-08 · 北京市
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