凉拌小海鲜
今日白露 凉意增加几许 晚上看了俞敏洪董宇辉六神磊磊的访谈直播 惊叹于他们的读了那么多书 佩服于他们读了书都记得 仰慕于他们能把所有的阅读都串起来 成就了美好神奇的人生
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基围虾和蛏子文蛤洗干净，冷水里养一会
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状态非常好，都活蹦乱跳的，拍照的功夫，还不见了两只
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淡盐水泡泡，冲洗干净
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水烧开，放入姜片和料酒
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步骤5/14
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虾放进去，煮到如图弯度捞起来（煮太久了不好吃），同样方法煮至蛏子文蛤裂开（开口笑）
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步骤6/14
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用冰水泡一会，蛏子去壳，文蛤去半壳（为了好看）
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步骤7/14
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冰水里浸一下
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步骤8/14
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去虾壳，90元才25只，有点害怕
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步骤9/14
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全部处理完了，来个大合影
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步骤10/14
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加入柠檬丁，生抽，醋，花椒油，蚝油，香油拌匀静置一会
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出炉啦
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味道鲜美，回味无穷
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步骤13/14
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今日白露，一道美食迎接
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最后一步
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越看越喜爱
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-09-07 · 浙江省
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