自制酥脆薯片
最近太馋薯片了，所以决定自己来做一波，只用了2个土豆就做出了满满一大碗，入口嘎嘣脆，味道比外面买的还要好吃，做法简单，不含任何添加剂和防腐剂，自己做的吃着放心也安心
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步骤1/7
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土豆去皮削成1.5mm薄片
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步骤2/7
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用清水洗去淀粉
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步骤3/7
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土豆片用开水烫至透明，透冷水
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步骤4/7
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土豆片控干表面的水份
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步骤5/7
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熟的菜籽油加热到5成油温下锅油炸
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步骤6/7
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炸至土豆酥脆金黄捞出
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最后一步
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撒上烧烤料、椒盐即可
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-09-07 · 浙江
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