不用油懒人居家必备的番茄白菜肥牛千层锅

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成都居家办公好几天了，不想天天猪肉鸡肉了，就来试试肥牛锅只要会洗菜切菜，就可以做的一锅，下饭神器

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27克
51克
49克

560
千卡

这道菜低脂,能有效控制体重～

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10~30分钟

肥牛 200g

、

娃娃菜或者大白菜 500g

、

金针菇 100g

、

西红柿两个小的

、

蒜一瓣

、

生抽两勺

、

韩式辣酱或者拌饭酱两勺

、

盐适量

、

糖一勺

、

番茄酱两勺，喜甜的可以多加点

、

葱两根

、

味精少许

、

芝麻撒一点

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
准备食材：金针菇和白菜洗净备用，番茄切丁
步骤2/7 点击查看大图
蒜末葱末备用
步骤3/7 点击查看大图
如图把他们叠放
步骤4/7 点击查看大图
上一步叠放后切一半塞满一个锅锅建议用小一点深一点的我的份量是两个人的份量
步骤5/7 点击查看大图
用刚刚的蒜末葱末的碗来调酱汁：韩式辣酱、番茄酱、盐、糖、生抽、味精，再加半碗水即可，不要加多了，后面白菜会出很多水
步骤6/7 点击查看大图
然后金针菇塞进去，倒入酱汁，铺上番茄丁，我没有去皮，因为不影响口感
最后一步点击查看大图
盖盖中小火煮15分钟，然后用筷子翻动一下让汁水继续扑腾下，这时候可以调一下味道，什么少了加什么，看你的口味了，最后再盖盖煮3分钟左右，就可以啦，下饭神器