麻辣蟹煲
爱吃麻辣不爱吃海鲜的娃,变着花样做,毕竟海鲜不胖人
2克
3克
10克
59
千卡
-
步骤1/11
点击查看大图
把蟹蟹戳死,此位置据说是心脏,戳进去稍微摇几下,让蟹死透
-
步骤2/11
点击查看大图
从蟹背打开蟹壳
-
步骤3/11
点击查看大图
去掉蟹腮嘴巴等脏东西
-
步骤4/11
点击查看大图
用刷子把整只蟹清洗干净
-
步骤5/11
点击查看大图
用刀把蟹钳拍碎,蟹一分为四,切好放盘子
-
步骤6/11
点击查看大图
蟹粘上淀粉或者生粉
-
步骤7/11
点击查看大图
准备佩菜,洗干净切好
-
步骤8/11
点击查看大图
起锅烧油,先炸土豆和香菇,炸好之后炸下蟹蟹
-
步骤9/11
点击查看大图
锅里留油,倒入香料葱姜蒜炒香
-
步骤10/11
点击查看大图
放炸好的蟹翻炒,然后加料酒翻炒加蚝油酱油翻炒,加年糕翻炒再加一碗水,闷煮5分钟,再把炸好的土豆和香菇倒进去翻炒,再加青菜和香菜炒熟加少许盐,此时汤汁也收完可以出锅
-
最后一步
点击查看大图
出锅,撒点百芝麻,开吃,麻辣鲜香,超级香
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-09-06 · 浙江
麻辣蟹煲的相关分类
麻辣蟹煲的相关推荐
-
香煎金线鱼
60981人看过 -
餐桌上的春日花园—缤纷果蔬香煎鱼排沙拉#吃出健康,解决假胖#
111096人看过 -
黄金香煎白仓鱼
187490人看过 -
龙虾尾
239091人看过 -
香煎大白刁
19720人看过 -
香辣蟹
552620人看过 -
香辣干煎小土豆
78932人看过 -
#珍选捞汁 健康轻食季#小海鲜
137405人看过 -
湘式回味蟹钳
15797人看过 -
烧虾球
22422人看过 -
麻辣蟹钳
80102人看过 -
香煎小土豆
154457人看过