巴斯克蛋糕
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跟着小红书配方做的,家里没有淡奶油,加了一些椰汁。
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食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/8
材料称重,奶油奶酪隔水加热用打蛋器搅拌至顺滑(手搅,没用电动)。奶油奶酪从冰箱拿出来可以微波炉中火叮30秒,或者把碗放到热水中,慢慢搅就化了。
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步骤2/8
打入第一个鸡蛋到搅打到顺滑的奶油奶酪中,翻拌均匀,由于我的鸡蛋是从冰箱拿出来的,放进去奶油奶酪又冷了有点起坨,后面我都把碗坐到热水中。
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步骤3/8
打入第二个鸡蛋,搅打顺滑后加入蛋黄。
步骤4/8
展开全部8个步骤
发布于 2022-09-06 · 四川省
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