除了啫啫鸡煲，广东人喜欢的五指毛桃焗鸡也是十分美味！
鸡肉要想做得好吃就要学下广东人的做法啦，五指毛桃焗鸡超香超好吃！
86克
144克
18克
1253
千卡
这道菜富含蛋白质,有助于构成或修复人体组织～
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步骤1/7
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五指毛桃清洗干净后要浸泡40分钟，后续比较容易出味
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步骤2/7
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鸡肉加入姜丝，盐，胡椒粉，蚝油和花生油腌制20分钟
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步骤3/7
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五指毛桃用厨房纸巾吸干水分，然后下锅用小火炒香
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步骤4/7
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香味出来后就加入蒜粒炒一炒，接着倒入鸡肉，尽量摊平，不要叠在一起，盖盖小火先焗6分钟
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步骤5/7
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焗了6分钟后就加入2勺生抽酱油，拌均匀后再继续用小火焗10分钟
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步骤6/7
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焗了10分钟后再次翻拌一下，盖上盖子，淋一圈双蒸米酒，再中大火焗4分钟就可以了
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最后一步
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超级香的五指毛桃焗鸡，做这道菜的时候厨房真的充满了香味，鸡肉吃起来真的好香好好吃
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-09-06 · 广东省
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