芝士爆汁口磨虾滑
中秋团团圆，做道全家人都爱吃的菜，鲜掉眉毛的爆汁口蘑虾滑，让不爱吃蘑菇的小孩一口气吃掉10个！ 参与活动: #第七届中国家庭烘焙料理大赛复赛进行中-料理组#
42克
321克
277克
2494
千卡
这道菜富含蛋白质,有助于组织的形成和生长～
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步骤1/11
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Q弹爆汁，奶香浓郁。
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步骤2/11
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食材合集。
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步骤3/11
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虾仁剁碎，加荸荠盐淀粉，做成虾胶。
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步骤4/11
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口蘑酿上虾胶。
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步骤5/11
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煎至两面金黄。
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步骤6/11
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反面也煎一下。
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步骤7/11
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调个酱汁：酱油＋水＋盐＋淀粉搅匀。
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步骤8/11
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芝士片切成4片。
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步骤9/11
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盖上芝士片。
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步骤10/11
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倒入酱汁，盖盖闷2分钟。
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最后一步
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可以吃了，喜欢吃香菜的，加点香菜芝麻。
芝士不用闷太久，不然全化了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-09-06 · 福建
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