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糯叽叽的椰奶西米糕，简单好吃又健康

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达人兔

免烤箱，0基础，0失败，健康小甜品 【煮西米的方法】： 一大锅水烧开后放入西米中小火煮，不用盖锅盖，用铲子时不时搅拌一下，煮大概20分钟，看到基本边透明中间还有一点点白芯，关火，焖5分钟没有白芯即可，捞出来过一下冰水，沥干水分，加一勺白砂糖拌匀。 PS: 也可以按照别的方法煮，只要中间没有白芯就是煮熟了。
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   切墩(初级)
煮好的西米 150g
、
椰奶（不含糖） 400ml
、
白糖 15g
、
达人兔白凉粉 40g
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-09-05 · 浙江

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