脆底爆汁‼️拇指生煎包‼️
今天在家复刻了拇指生煎包，无需揉面， 也不需要熬肉皮冻，做法简单，好吃不腻，皮脆肉嫩又多汁~上桌秒光，好吃到停不下来，以后再也不用出去买了，喜欢的小伙伴快来试试吧 参与活动: #第七届中国家庭烘焙料理大赛复赛进行中-料理组#
301克
90克
261克
4174
千卡
这道菜高热量,适量即可～
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步骤1/13
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葱段，少许花椒，清水150g一起下锅煮沸，放入一个浓汤宝煮至完全溶解
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步骤2/13
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过滤后放凉备用
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步骤3/13
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猪肉糜加生抽1勺➕老抽1勺➕蚝油1勺➕胡椒粉1小勺，糖，香油少许
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步骤4/13
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加入葱花
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步骤5/13
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冷却的浓汤冻少量多次地加入肉馅中
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步骤6/13
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，用筷子顺时针方向搅打上劲，直至筷子插入可以直立状态
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步骤7/13
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饺子皮擀薄，放上一勺肉馅
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步骤8/13
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像包包子一样转着圈圈包起来收尾即可
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步骤9/13
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锅中加入安佳黄油
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步骤10/13
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放入生煎
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步骤11/13
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煎至底部焦黄
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步骤12/13
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再淋入半碗淀粉水，
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最后一步
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焖至水份烧干，撒上葱花和黑芝麻点缀，一口一口停不下来!
巨简单有没有❓快来试试吧
快手免揉面的生煎包在家一次吃个够，学会这个方法再也不用出去吃了!用黄油煎的生煎，味道更赞
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-09-05 · 湖南省
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